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科创全自动豆腐机、多功能豆腐机器质量可靠，价格较低，操作简单，出品率高，产量大。售后服务较优，十年保修，厂家咨询：l3O65O94837。一年内面出现质量问题免费更换设备[免费调换零部件]，终生维护，学会为止。

济南宏大科创豆腐机厂家主营：全自动豆腐机、小型豆腐机、卤水豆腐机，全自动豆腐机器设备、多功能豆腐机
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    1、普通细嫩的水豆腐技术
    2、普通硬豆腐技术
    3、彩色果蔬豆腐技术
    4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
    5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
    6、米豆腐技术
    7、烟熏豆腐技术
    8、油豆腐技术
    9、臭豆腐技术
    10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
    11、各种豆花技术、豆腐脑技术
    12、高蛋白内酯豆腐技术
    13、五香豆干、素鸡、素干技术

豆腐简介
豆腐，在我国已有二千多年的历史。千**来，这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、**物美的豆腐，不论男女老少，不分民族、宗教，老少皆宜，使之成为了百姓餐桌上必不可少的营养美食，如果说豆腐养育着一代又一代的中国人一点也不为过。豆腐及其附属制品的消费一直占据着很大的市场份额，如今豆腐早已走出**走向世界，外国友人均把品尝到中国豆腐菜看作是一种美妙的艺术享受。

全自动豆腐机设备性能及特点
1、 全自动豆腐机器一机多用：
采用不锈钢制造，结合生物工程防破坏技术，符合绿色食用标准，可产豆浆豆腐花，各种豆腐等多种豆制品，环保卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需35分钟左右，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、 全自动豆腐机先进工艺、专业设计：
采用自动控制系统，全程自动化操作，另还增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能。
3、全自动豆腐机械良好技术、营养保鲜：
运用密闭式电子**温蒸汽加热煮浆工艺，能彻底清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，保鲜更长。对原料清洗，灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。高精度的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。
4、全自动豆腐机设备出品率高，低耗高效：
采用业内较先进的磨浆分离机和生物自身控煮浆机，结合生态凝固剂及保鲜工艺，出品率**普通设备的30%以上，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要节能30%以上。
5、全自动豆腐机器设备现做现卖、成本低廉：
消费者可亲眼目睹加工全过程购买，制做的各类彩色果蔬豆类制品，可现场制做，现场销售、无积压、无库存。因出品率高，工艺先进，一人操作，省时省力:
6、宏大科创全自动豆腐机厂家自己研发、设计、生产、*技术培训，*24小时跟踪服务，**投资商顺利经营。


科创多功能豆腐机厂家服务承诺
　　1、科创多功能豆腐机厂家根据客户需要，为您提供较佳设计方案，专业资讯指导购买产品;
　　2 、科创多功能豆腐机器厂家专业安装、调试、确保设备正常运转;
　　3 、科创多功能豆腐机出厂的产品达到优质、可靠;
　　4 、科创多功能豆腐机械厂家产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理;
　　5 、科创多功能豆腐机设备厂家各种产品，严格实行用户监造和厂内验收制度;
　　6 、科创自动豆腐机厂家出厂的产品，一年内保换零部件，十年内免费保修，让您使用更加舒心;
　　7 、科创豆腐机器厂家保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。

彩色豆腐的制作方法：
一、工艺流程：
选豆→磨浆→杀沫过滤→混料（加入榨取的果菜汁）→加热点浆→挤水制腐→成品。
二、工艺要点：
1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬，清洗干净，切碎捣烂，然后榨取汁液，过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液，调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。
2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料，用筛子筛掉尘土和杂质。
3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时，泡至手掐无硬感时为止，按10公斤大豆加30公斤水的比例，用打浆机磨成细豆浆。
4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀，再倒入豆浆中，5分钟-6分钟后，即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水，过滤两遍，弃去豆渣(做饲料)，合并滤液，得生豆浆。
5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁，果菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内，加热煮沸2分钟-3分钟，并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内，加盖保温8分钟-10分钟，待浆温降至80℃-90℃时，用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液，拌匀，10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入，点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。
7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿，再捞入豆浆包好，放在豆腐成型机内，打开开关、加压，分三次左右加压，豆腐成型。

豆腐的十一大保健功能
豆腐是较佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。 
豆腐可以改善人体脂肪结构。 
食用豆腐可以预防和抵制癌症。 
食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病。 
食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症。 
食用豆腐可以预防和抵制可以提高记忆力和精神集中力。 
食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆。 
食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病。 
食用豆腐可以预防和抵制糖尿病。 
食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化。 
食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。

小型卤水豆腐机操作注意事项：
    (一)磨浆：
　　1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计较高水位，特别注意液面计水位下降到至较低水位线时必须马上补水至较高水位。 　　
　　2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内较高标记处；豆浆量不可**出较高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。 　　
　（二）蒸煮、出奶： 　　
　 1、盖好煮奶桶盖。 　　
　 2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。 　　     
   3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。 　　
　 4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。 　　
  （三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。 　　
   1、磨浆机： 　　
   打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。 　　
   2、煮浆桶及桶内蒸汽管： 　　
   将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。 　　
   3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨 　　
   水阀、进水阀、打开排水阀。

小型豆腐机器的工作原理及特点：

     小型豆腐机的工作原理：把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械.豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成；电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成，单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统；蒸汽包水位可通过水位计观察；配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。

     小型豆腐机械的应用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。从大豆原料进机到出成品仅需35分钟左右，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。运用**高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，*手工操作，彻底告别手工作坊。符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。采用国内较先进磨浆分离机和煮浆器，出品率**市场其他设备达20%以上。现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量**，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时 省工省力。

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