河北多功能豆腐机十年保修,一年内出现质量问题免费更换设备,终生维护。该机产量高,厂家咨询:l3O65O94837。出品率高,获国家**,CCTV7**品牌。购机了免费学习技术,包教包会。 厂家咨询:l3O65O94837 O53l-88558298 王经理 在线:l55725335l 河北豆腐机安装使用: 1、河北豆腐机泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。 2、河北豆腐机待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。 3、河北豆腐机将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。 (注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内) 4、河北豆腐机打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。 5、河北豆腐机打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫) 6、河北豆腐机将煮好的豆浆盛入保温桶。 7、河北豆腐机若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入**蔬菜果汁辅料。 河北小型豆腐机设备操作注意事项: (一)磨浆: 1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计较高水位,特别注意液面计水位下降到至较低水位线时必须马上补水至较高水位。 2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内较高标记处;豆浆量不可**出较高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。 (二)蒸煮、出奶: 1、盖好煮奶桶盖。 2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。 3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。 4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。 (三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。 1、磨浆机: 打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。 2、煮浆桶及桶内蒸汽管: 将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。 3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨 水阀、进水阀、打开排水阀。 河北豆腐机械煮浆机煮浆通电加热的特点:物料在整个体积内自身产生热量,升温速率快,加热均匀特别是对于固液混合物,可实现固体和液体的同时升温。与传热加热相比,可避免液体部分的过热,营养成分损失减少,产品质量高;电能转化率高,可达90%以上;操作控制简单,可快速启动和关闭;与微波相比,没有加热穿透深度的问题;没有传热面,也就没有传热面的结垢及食品在传热面上的烧焦等现象;除泵外,无其他运动部件,无噪声,维修费用低。 河北多功能豆腐机设备特点: ⑴ 河北多功能豆腐机一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 ⑵ 河北多功能豆腐机器洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。 ⑶ 河北多功能豆腐机械方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。 ⑷ 河北多功能豆腐机设备保持营养:豆腐机运用**高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。 ⑸ 河北多功能豆腐机器设备现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。 ⑹ 河北多功能豆腐机械设备多样选择:已有多种型号可供各类*者选择。 ⑺ 河北多功能豆腐机品质**:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。 ⑻ 河北多功能豆腐机价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。 豆腐不易碎的4个小妙招 1.做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。 2.豆腐中数内酯豆腐较细腻水嫩,但也较易碎。要想内脂豆腐不碎,烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。 3.此外,北豆腐虽韧性强不易碎,但也应小心,炒菜时可在热油中煎1—2分钟,待表面变硬再翻面炒。 4、较后,无论炒何种豆腐,都不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐。 河北多用型豆腐机透明度高:现场制作,让人看得清清楚楚,喝得明明白白。宏大新型智能自动化豆腐机,采用全不锈钢制造,不仅造型美观,而且性能**,全套设备由磨浆、煮浆、成型三大系统组成,操作简单,自动化程度高。产品已通过**检测,各项技术指标均达到或**过国家标准。该机可同时生产各种豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐脑、豆浆等,可应用于商场、超市、菜市场、居民小区等,适应不同地区的消费需求,在**中居良好水平。那还用说当然是宏大科创啊! 宏大科创乡村豆腐坊开店合作条件: 1 、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情,认同公司的经营理念和发展目标,有兴趣从事 “ 宏大科创乡村豆腐坊**果蔬彩色豆坊 ” 经营,愿与公司携手,共同开拓国内市场。 2 、能够接受公司提供的系统技术培训,遵守公司的经营管理规范,具有良好的为顾客提供服务的意识,自觉维护 “ 宏大科创乡村豆腐坊 ” 的品牌声誉。 3 、具有一定的创业启动资金,具有长期发展的眼光和管理能力,要有拼搏精神和强烈的成功欲望。 4 、具有 10 平方米以上的厂房或门面房,能够全身心投入到 “ 宏大科创乡村豆腐坊七彩保健豆腐坊 ” 的经营中,并且具备一定的市场开拓能力。 宏大科创豆腐机适用范围:各个运营店,超市,商场,菜场,食堂,个人创业店铺等。 宏大科创豆腐机可以做普通豆腐,水豆腐,老豆腐,彩色豆腐,果蔬豆腐等 多功能豆腐机不仅可以做豆腐机,还可以做豆浆,豆腐脑,豆腐花,等一系列豆制品 河北果蔬彩色豆腐机性能及特点: ★ 一机多用:可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 ★ 自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。 ★ 洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。 ★ 方便快捷:采用自动放浆,*用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需 30 分钟。 ★ 保持营养:运用密闭式电子**高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏 100℃ 以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。 ★ 出品率高:采用国内较先进磨浆分离机和煮浆器,出品率**市场其它设备达 20% 以上。 ★ 现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。 ★ 节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能 20% 以上,并具有自动和手动补水功能。 ★ 成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量**,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。 温馨提示 : 选择设备,货比三家不上当!(比质量、比价格、比售后、比实惠) 宏大科创豆腐机,宏大科创专注于研制食品机械将近二十年,真正的好品牌,值得信赖。宏大科创自创办以来,一直坚持质量至上,服务至上的原则,为客户提供较放心的机械